深夜食堂飯店的老板，他的廚藝精湛，每天的營業(yè)時(shí)間為凌晨十二點(diǎn)到早上的七點(diǎn)，他的每一道菜肴都有一個(gè)故事，他做出來的食物可以給人帶來溫暖、力量，每一個(gè)到他飯店吃飯的人都是帶有心事，他的食物讓每人來飯店吃飯的人，心靈得到了解脫，困惑也解除了。

深夜食堂的常客，是“三姐妹”之一。

深夜食堂的食客。常用最快的速度愛上一個(gè)男人，吃的食物也會(huì)隨著她愛上的男人而改變，是舊港區(qū)最有名的俱樂部歌舞秀表演者，常客阿忠和阿島是她忠實(shí)的粉絲。

職場小透明，和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立女愛馬仕、女博士Miss蕓是好友。她與愛馬仕、Miss蕓雖在家境、學(xué)識(shí)、經(jīng)濟(jì)能力等方面有著不小的差異，卻因?yàn)橄矚g吃泡面而結(jié)下了不解之緣。

流浪少女，擁有天籟嗓音，夢想著有一天可以站在舞臺(tái)上唱歌，偶然間誤入深夜食堂，在這里她找到了心里面的寧靜，也明白了歌聲的力量，然而她就像天上的星星一樣，會(huì)發(fā)光，會(huì)暗淡，似乎一生只能在短暫中走過。

馬克，一個(gè)聾啞父親，獨(dú)自撫養(yǎng)女兒樂樂，因?yàn)槎渎牪灰?，在女兒樂樂發(fā)生意外的時(shí)候，沒有及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，在送到醫(yī)院治療的過程中，他女兒樂樂的親生母親突然出現(xiàn)，并且想要回女兒樂樂的撫養(yǎng)權(quán)，為了不失去樂樂，他開始努力證明自己有能力讓樂樂快樂。