面條比賽正式開(kāi)始，在比賽過(guò)程中，張健意外發(fā)現(xiàn)食材有問(wèn)題，姜秀燦(尹施允 飾)立即知道是日方在搗鬼，仔細(xì)想了想，腦海中忽然浮現(xiàn)出童年時(shí)候的場(chǎng)景：當(dāng)年幼小的自己肚子餓的時(shí)候，媽媽就會(huì)做一碗炸醬面給自己，想到這一點(diǎn)，姜秀燦提議張健做炸醬面，不料話才說(shuō)完，立即遭到了張健的反對(duì)，張健認(rèn)為炸醬面過(guò)于普通，根本上不得臺(tái)面，要是做炸醬面參加比賽，沒(méi)準(zhǔn)要被評(píng)委淘汰，一旁的姜秀燦聞言沒(méi)有灰心，而是耐心地勸說(shuō)張健，經(jīng)過(guò)姜秀燦耐心勸說(shuō)，張健終于同意做炸醬面。　　做完炸醬面之后比賽時(shí)間結(jié)束，評(píng)委們吃到杭州面館做的炸醬面，立即贊不絕口?！　∠仁菑埥『?jiǎn)短的說(shuō)了幾句做炸醬面的初衷，接著便是姜秀燦發(fā)表感言，姜秀燦對(duì)炸醬面感情深厚，趁著發(fā)表感言的機(jī)會(huì)，將自己從小到大，以及身世經(jīng)歷一五一十和盤(pán)托出，一旁的張健聽(tīng)著聽(tīng)著，赫然對(duì)姜秀燦有一種似曾相識(shí)的感覺(jué)，除了張健以外，潤(rùn)美(王思懿 飾)也開(kāi)始懷疑姜秀燦的身世，坐在潤(rùn)美旁邊的張林(高曙光 飾)也對(duì)姜秀燦的身世升起了好奇心?！　〈銧N說(shuō)完感言，評(píng)委先為日方投票，日方獲得全票通過(guò)，張林等人一見(jiàn)日方全票通過(guò)，心中立時(shí)一沉，認(rèn)為杭州面館獲勝機(jī)會(huì)渺茫?！　≡u(píng)委們?yōu)槿辗酵锻昶?，接著開(kāi)始為杭州面館投票，本來(lái)張健與姜秀燦對(duì)獲勝不抱多大希望，不料所有評(píng)委竟然也一至全票投給杭州面館?！　≈鞒秩艘灰?jiàn)雙方打成平手，最后決定讓觀眾們投票，待所有觀眾上臺(tái)投完票，主持人開(kāi)始公布杭州面館的票數(shù)，將杭州面館的票數(shù)公布完，接著又公布日方的票數(shù)，拿起日方的投票箱一看，主持人赫然發(fā)現(xiàn)日方為零票，藤原不二雄一聽(tīng)自己的隊(duì)伍得到了零票，原本鎮(zhèn)靜的表情變得有些惱羞成怒，站在臺(tái)上負(fù)責(zé)參賽的大田也是一副惱怒不已的模樣，就這樣，杭州面館戰(zhàn)勝了日方面館，順利獲得海洋館面館的經(jīng)營(yíng)權(quán)?！　∈潞蠼銧N回到面館繼續(xù)工作，大家正在各自忙活的時(shí)候，楊威忽然背著行禮走進(jìn)櫥房，一進(jìn)來(lái)就提出想回面館工作，姜秀燦見(jiàn)狀非常高興，當(dāng)場(chǎng)同意楊威回杭州面館工作，不料其它同事介懷楊威之前背叛杭州面館，紛紛反對(duì)楊威回來(lái)，只有東東等少數(shù)人為楊威說(shuō)好話，希望所有人同意楊威回來(lái)，大伙爭(zhēng)持不下之間，張林走進(jìn)了櫥房里面，唐主櫥見(jiàn)狀將事情說(shuō)了一遍，非常不贊同楊威回來(lái)，張林卻沒(méi)有說(shuō)一句話，一聲不吭地來(lái)到楊威面前，定定地看著楊威。